针对冰糖葫芦夏天是淡季的问题，公司在2003年最先克服了冰糖葫芦化糖的这一难题，又开发了特色果、蔬、豆冰淇淋来弥补冰糖葫芦夏季销售额下降的市场，这种冰淇淋和普通的冰淇淋不一样，它是用水果、蔬菜（黄瓜、番茄）、五谷杂粮榨汁后，再经过其它配料的混合，然后在冰淇淋机器中致冷膨化而出的软冰淇淋，口感主要是原汁原味、细腻爽口。只有原汁原味的东西才能永远抓住回头客。水晶钵仔糕最早起源于台湾.广东一带，成品象果冻一样透明，但吃起来比果冻口感细腻爽口、筋道有韧性。公司现在已经开发出了二十多个品种，并独创了各种水果口味的最新品种，从而改变了新鲜水果不能做钵仔糕的历史！生产无需机器设备，全手工操作，投资较小，是中小投资者的理想之选。
